ciasto drożdżowe z dżemem i kruszonką

Składniki na kruszonkę dokładnie zagnieść, włożyć na parę minut do zamrażalnika. 3. Schłodzone ciasto należy skubać po kawałku wprost na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. 4. Ciasto posmarować dżemem i posypać po wierzchu kruszonką, skubiąc po kawałku jak ciasto. Piec w piekarniku nagrzanym do 180ºC około 45 minut. Sposób przygotowania: 1. Drożdże rozpuszczamy razem z cukrem, wlewamy letnie mleko i pod przykryciem pozostawiamy do wyrośnięcia na ok 15 minut. Do miski przesiewamy mąkę, dodajemy sól, rozmącone jajko i wyrośnięty zaczyn drożdżowy. Całość mieszamy hakiem na niskich obrotach do momentu, aż ciasto będzie elastyczne. Na ciasto wyłożyć pokrojone owoce lub posmarować je dżemem. Kruszonkę zagnieść palcami, tak żeby powstały większe grudki i posypać nią ciasto. 5. Piekarnik nagrzać do 50 stopni. Włożyć ciasto i zwiększyć temperaturę do 150 stopni. Piec 25 minut. Zwiększyć temperaturę do 180 stopni i piec kolejne 20 minut. Ciasto: Do naczynia miksującego wlać mleko, włożyć margarynę, cukier, cukier wanilinowy, jajka i drożdże, wymieszać 2 min/50ºC/obr. 4. Dodać mąkę i olej, wyrobić 3 min/ "Blokada naczynia miksującego" / "Ciasto" . Ciasto wyłożyć na natłuszczoną blachę do pieczenia (25x35 cm), posypać kruszonką. Wstawić do zimnego piekarnika. Przepis na ciasto drożdżowe z porzeczkami krok po kroku. W misce rozpuść drożdże w ciepłym mleku, dodaj 200 g cukru i wymieszaj. Przesiej mąkę, dodaj jajka, śmietanę, 150 g roztopionego masła i zagnieć gładkie ciasto. Odstaw ciasto do wyrośnięcia na około 2 godziny. Po tym czasie ciasto umieść w blaszce wyłożonej papierem Freie Presse Chemnitz Sie Sucht Ihn. Ciasto drożdżowe zawijane z dżemem i kruszonką jest tak smaczne, że zaczyna znikać jeszcze zanim je cieplutkie z kubkiem mleka lub jest miękkie, ładne wyrasta i zawsze się udaje!Lubicie ciasta drożdżowe?Koniecznie wypróbujcie ten przepis na drożdżówkę z dżemem i kruszonką! Ciasto drożdżowe zawijane z dżemem i kruszonką - składniki:(Keksówka 10 x 30 cm) 500g mąki pszennej200 ml mleka1 jako100g roztopionego masła kilka kropli aromatu waniliowego gęsty dżem/marmoladajajko do posmarowania Ciasto drożdżowe zawijane z dżemem i kruszonką - przygotowanie: wkruszyć do 100 ml ciepłego mleka, dodać po 2 łyżki cukru i wymieszać i odstawić na 10 minut do większej miski należy przesiać cukier, jajko, roztopione masło, resztę letniego mleka oraz uprzednio przygotowany zaczyn. Ciasto dokładnie wyrobić na jednolitą konsystencję.(Powinno być dość elastyczne i nieklejące się do rąk.)Ciasto nakryć ściereczką i odstawić w ciele miejsce na około 60 minut, aby podwoiło swoją tym czasie należy je rozwałkować na kształt prostokąta.(Szerokość ma być odrobinę dłuższa od długości keksówki. Mój placek miał wymiary około 33 x 37 cm.)Rozwałkowane ciasto posmarować dżemem, tak aby od brzegów był 1,5 cm i dolny brzeg zagiąć do środka (aby dżem nie wypłynął podczas pieczenia) i ciasto zwinąć w roladę.(Można zwijać jak w klasyczny rulon. Ja oba boki zwijałam do środka.)Ciasto należy przełożyć do formy wyłożonej papierem do pieczenia oraz posmarować roztrzepanym składniki połączyć i palcami rozetrzeć na grudkowatą ciasta obficie posypać wstawić do zimnego piekarnika i temperaturę ustawić na 180 przez około 40 minut. (Posiadam piekarnik gazowy.) Od jakiegoś czasu prężnie uzupełniam swoje zapasy przetworów, by móc cieszyć się smakiem sezonowych owoców i warzyw również jesienią i zimą. Mam już sporo ogórków, truskawek, a także syropów z wiśni i czereśni. Teraz do zapraw dołączy smakowita sałatka z kapusty, którą uwielbia moja rodzina. Jest stosunkowo szybka w wykonaniu, ale przede wszystkim przepyszna! Sałatka z kapusty – składniki: 1 główka kapusty (około 2,8 kg) 3 – 4 cebule 1 kg marchewki 2 – 3 papryki (czerwona i żółta) słoik ogórków kiszonych (mogą być też zielone ogórki) natka pietruszki 1,5 szklanki octu 4 – 5 szklanki wody 1,5 szklanki cukru 3 łyżki soli Gorczyca Ziarna pieprzu *szklanka 250 ml Zapraszamy także do zobaczenia naszej strony na Facebooku – “Pysznie i zdrowo – kuchnia smakosza”. Znajdziecie tam przepisy w pigułce. Przepis na sałatkę z kapusty krok po kroku: Krok 1. Umyj kapustę i poszatkuj ją drobno, następnie przełóż do dużej miski. Krok 2. Obierz i zetrzyj na tarce marchew, cebulę pokrój w piórka, potem poszatkuj pietruszkę i pokrój paprykę w paski. Wszystkie składniki przełóż do miski z kapustą, następnie wymieszaj. Krok 3. Przygotuj duży garnek i wlej do niego ocet oraz wodę, następnie dodaj cukier i sól – całość zagotuj. Krok 4. Warzywa w misce zalej zalewą, a następnie przygotuj słoiki – powinny być idealnie czyste, najlepiej wyparzone. Krok 5. Na dno każdego słoika daj po kilka ziaren gorczycy i pieprzu, potem napełnij słoiki warzywami w zalewie. Następnie gotuj słoiki przez około 40 minut, po tym czasie sałatka z kapusty będzie gotowa. Surówka z pewnością zasmakuje całej Twojej rodzinie, jest zdrowa i pyszna. Warto przygotować więcej słoików, tak aby wystarczyło na całą zimę. Zapraszamy na stronę – znajdziecie tam kartki na każdy dzień tygodnia. Spodobał Ci się ten przepis? Udostępnij go! Oceń przepis aby doradzić innym!Średnia: (75 głosów) Ten placek drożdżowy z kruchą, słodką skorupką to smak mojego dzieciństwa. Taki placek piekła często moja mama. Sama bardzo go lubiła a mi najbardziej smakowała kruszonka posypana obficie cukrem pudrem. Placek do herbaty lub mleka jak i do pudełka z drugim śniadaniem dla dziecka. 075 admin Placek drożdżowy z kruszonką Ciasto drożdżowe Potrawy tradycyjne Drożdżowe Kuchnia polska Dla dzieci Ciasta Ciasta drożdżowe Ciasta tradycyjne Smak dzieciństwa, takie ciasto drożdżowe często piekła moja mama, sama bardzo je lubiła. Najlepsze z kubkiem ciepłego mleka lub kakao. Składniki Rozczyn 30 g świeżych drożdży 1 łyżka cukru 1 łyżka mąki 1/2 szklanki ciepłego mleka Ciasto 3 żółtka jaj + 1 białko 75 g cukru 400 g mąki około 1/3 - 1/2 szklanki ciepłego mleka 100 g stopionego masła Kruszonka 100 g mąki 50 g cukru pudru 60 g zimnego masła Przygotowanie Przygotować rozczyn: drożdże skruszyć do dużego kubka, dodać cukier, mąkę i ciepłe mleko. Dokładnie wymieszać i zostawić do wyrośnięcia. Ciasto: żółtka utrzeć z cukrem i dodać do przesianej mąki, dodać wyrośnięty rozczyn i tyle ciepłego mleka aby ciasto miało odpowiednią konsystencję. Powoli mieszać składniki łyżką lub dłonią. Gdy składniki dokładnie się połączą wyrabiać ciasto przez ok. 15 minut aż będzie gładkie, elastyczne i nie będzie kleiło się do dłoni. Na 5 minut przed końcem dodać stopione masło. Przykryć ściereczką i odstawić do wyrośnięcia (na około 1,5 godziny). Po tym czasie uderzyć w ciasto pięścią, następnie krótko zagnieść w misce. Włożyć do formy ok. 20 x 30 cm posmarowanej olejem. Powierzchnię posmarować roztrzepanym białkiem, posypać owocami jeśli ich używamy. Przygotować kruszonkę: drobno posiekane masło rozetrzeć dokładnie z mąką i cukrem aż powstaną drobne okruszki ciasta, następnie zwilżoną dłonią połączyć je w gładkie ciasto, rozdrobnić w dłoniach sypiąc na wierzch placka. Ciasto odstawić do wyrośnięcia na około 20 minut, następnie wstawić do 180 stopni C piekarnika i piec przez około 35 minut na złoty kolor. Posypać cukrem pudrem lub polać lukrem. Dodałam prawie cały słoik dżemu z truskawek. W miejscach, gdzie nałożyłam dżem, ciasto się lekko zapadło, zatapiając w sobie kruszonkę. W tych miejscach kruszonka jest najpyszniejsza. Ciasta Desery Przetwory dżemy 1 godz. 45 min Składniki: blacha prostokątna 31 x 20 cm 30 g świeżych drożdży 1/2 szkl mleka 1/2 szkl cukru skórka otarta z jednej pomarańczy 400 g mąki pszennej 3 jajka w temp. pokojowej 100 g masła około ¾ słoika dżemu truskawkowego (wiśniowego, porzeczkowego ...) Kruszonka: 100 g mąki 100 g cukru 75 g rozpuszczonego masła Ocena: (średnia z 160 głosów) Ciasto drożdżowe z dżemem i kruszonką - jak zrobić? Sposób przygotowania: 1. Drożdże włożyć do rondelka, zasypać 1 łyżką cukru i rozmieszać, aby zrobiły się płynne. Dolać letnie mleko, wymieszać i odstawić pod przykryciem w ciepłe miejsce, aby urosły. Trwa to od 15 do nawet 30 minut w zależności od temperatury w kuchni. W czasie jak drożdże rosną rozpuścić masło w rondelku i odstawić do wystudzenia. Skórkę z pomarańczy rozetrzeć w misce z cukrem, aż powstanie „wilgotny piasek”. Mąkę przesiać i dodać do cukru, dodać jajka i wyrośnięty zaczyn drożdżowy. Masła na razie nie dodawać. Wszystko wyrobić (ja to robię mikserem) na gładką masę. Dodać letnie masło i jeszcze raz wyrobić, aby wszystko dobrze się połączyło. Miskę z ciastem przykryć folią i odstawić w ciepłe miejsce do urośnięcia na około1 godz. Blachę wysmarować masłem i oprószyć mąką lub wyłożyć papierem do pieczenia. Wyrośnięte ciasto włożyć do formy i zostawić do wyrośnięcia na 30 minut. W tym czasie nastawić piekarnik na 170°C i zrobić kruszonkę: roztopić masło, dodać cukier i mąkę i wymieszać, aż składniki zaczną się zlepiać. Po wyrośnięciu na cieście łyżeczką ułożyć porcje dżemu i całość posypać kruszonką. Włożyć do gorącego piekarnika i piec 40-45 min. Dodaj do książki kucharskiej Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników Możesz przeciągać obrazy, aby zmienić ich kolejność. Pierwszy zostanie użyty jako obraz główny. Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Sprawdź dania, które zawierają też: drożdże Podobne przepisy Sposób przygotowania: Drożdżówki z dżemem, kruszonką i lukrem Kruszonka: łączymy ze sobą masło, mąkę i cukier trzcinowy-rozcieramy między palcami, aż powstanie drobno kruszonka. Gotową kruszonkę wstawiamy do lodówki. Drożdżówki: rozpuszczamy masło i studzimy je. Do miski wsypujemy mąkę, suche drożdże, cukier trzcinowy i mieszamy. Następnie dodajemy masło, jajko oraz ciepłe mleko. Zagniatamy elastyczne i gładkie ciasto, przykrywamy ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce na ok. 30 minut. Po tym czasie przekładamy ciasto na stolnicę wysypaną mąką, lekko zagniatamy i dzielimy je na 8 kulek. Każdą kulkę rozpłaszczamy w dłoni i układamy ją w blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Robimy tak z pozostałym ciastem. W każdym kawałku ciasta robimy wgłębienie i nakładamy po łyżeczce dżemu. Drożdżówki posypujemy zimną kruszonką i odstawiamy pod przykryciem na 30 minut aby podrosły. Wstawiamy blaszkę z drożdżówkami do nagrzanego piekarnika i pieczemy przez ok. 30-40 minut w temperaturze 180 stopni. Z mleka i cukru pudru ucieramy lukier i polewamy nim lekko ciepłe drożdżówki. Podobne przepisy

ciasto drożdżowe z dżemem i kruszonką